噶瑪蘭心湄の私房店家

        穿越時空的題材在現今韓劇中早已屢見不鮮，前有《鬼怪》講述鬼魂歷經幾千年來到現代，後有《信號》用對講機銜接古今破案。但《哲仁皇后》企圖打破既往窠臼，除了寫現代人因故穿越到古代生活，還巧妙運用性別轉換議題，設計陽剛大男人張奉煥轉生到理應溫婉嫻淑的中殿娘娘金昭容身體裡，激盪出許多妙趣橫生的火花。雖然許多影評質疑劇中情節與史實頗多違背，不過姑且以娛樂性質看待，無庸置疑是部精采的作品。

      在穿越題材之外，編劇設定主角為當今青瓦台廚師的身分亦頗值玩味。當主角回到古代，眼前僅有貧瘠乏味的御善料理，只能親自洗手作羹湯，運用身為中宮的權力，巧手烹調出令人嘖嘖稱奇的諸般料理，不只告慰離鄉背井的愁緒，更成功用美食擄獲眾男歡心。其中我印象最深刻的第三集做的「三香拉麵」，導演使用俐落的分鏡技巧，將張奉煥精湛的刀工、精巧的調料以及博學的知識匯聚成連貫順暢的鏡頭，讓人隔著螢幕也能依稀聞到大蔥、香菇、豬肉三著調和的絕妙香氣，因而食指大動。

（圖為《哲仁王后》官方劇照）

另外在誘人的美食之外，女性觀眾也能大飽眼福。《哲仁皇后》跳脫過往韓劇戀愛情節鋪陳冗長的問題，女主角在前四集就已親遍諸位男角。不過這幾場吻戲都不是灑糖般甜蜜可人，大抵是推進情節抑或深刻塑造人物性格，像是第一場吻戲是張奉煥落水後與金昭容互吻象徵靈魂互換，第二場戲是金昭容表哥向她表白後強吻，象徵自己堅定不疑的情志。儘管吻戲少了些真情渲染力道，但變相增添喜劇的歡樂氛圍，在一干帥哥美女談情說愛的粉紅泡泡中，也算是新穎突出的亮點。